[카페 business plan] 커피전문점 foundation business plan
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작성일 23-10-01 09:53
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미술작품을 전시하고 소비자들이 차를 마시며 감상할 수 있는 갤러리 카페나 특정 메뉴를 골라서 recipe를 공개하고 시연하…(생략(省略))
다. `
‘변함없는 한결같은 맛’, ‘검증된 맛’, ‘언제나 같은 자리에 있는’, ‘고객과의 약속을 지키는’의 함축적인 의미를 가진 슬로건.
(3) 創業(창업)아이템 경쟁력
프랜차이즈 카페보다는 한 가지 컨셉을 가지고 差別(차별) 화를 준 카페들이 많아졌다.
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[카페 business plan] 커피전문점 foundation business plan
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[카페 business plan] 커피전문점 foundation business plan
사업계획/기타
카페創業(창업)
business plan document(사업계획서)
`목차`
1. 사업紹介(소개)
(1) 사업비전과 목표(goal)
(2) 創業(창업)슬로건
(3) 創業(창업)아이템 경쟁력
2. 조직도
3. 시장present conditionanalysis(분석)
4. 메뉴 관리strategy
5. marketing strategy
(1) Product (제품strategy)
(2) Price (가격strategy)
(3) Place (유통strategy)
(4) Promotion (홍보,촉진strategy
6. 경쟁자 analysis(분석)
7. 재무계획
(1) 創業(창업) 예상필요자금
(2) 자금조달방법
(3) 대출상환계획
(4) 예상 손익분기점(5) 추정 손익 계산서
8. 創業(창업) 기대效果
1. 사업紹介(소개)
(1) 사업비전과 목표(goal)
맛을 통한 신뢰
비밀 메뉴라는 것이 맛을 통한 신뢰가 있어야 가능하다고 생각한다. 때문에 검증된 맛을 통해 고객과의 신뢰를 조성, 고객을 확보한다.
(2) 創業(창업)슬로건
` 믿음직스럽다.
