日本(일본)인의 음식문화
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작성일 22-12-30 18:24
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1950년도 이후 日本(일본)의 식생활, , 생활양식의 alteration(변화) 와 식생활, , 인스턴트 식품, , 식사기원, , 식사예절에서 삼가해야 할것, , 연회, , 日本(일본)의 전통요리, , 8 조리의 종류, , 9 식기, , 10 대표적인 日本(일본)음식, filesize : 1076K
순서
1950년도 이후 일본의 식생활, , 생활양식의 변화와 식생활, , 인스턴트 식품, , 식사유래, , 식사예절에서 삼가해야 할것, , 연회, , 일본의 전통요리, , 8 조리의 종류, , 9 식기, , 10 대표적인 일본음식, FileSize : 1076K , 일본인의 음식문화 기타레포트 , 일본인 음식문화 프랜차이즈 파워포인트 일본
1950년도 이후 Japan의 식생활
생활양식의 변화와 식생활
인스턴트 식품
식사origin
식사예절에서 삼가해야 할것
연회
Japan의 전통요리
8 조리의 종류
9 식기
10 대표적인 Japan음식
1)1950년도 이후의 Japan의 식생활 전후 경제부흥에 성공한 Japan인의 식생활 변화 전후 고도 성장기에 걸쳐 영양가 높은 식품에 대한 지출 일제히 증가 (동물성 식품 섭취량의 증가) 엥겔계수 낮아짐(이로 인하여 어린이 비만 문제 대두)𠎅년에 정점에 달해 칼로리 섭취는 전년 대비 국민 1인당 식비 지출은 거의 변동 없음-맛집기사, 식도락붐, 외식 등 조미료 사용 대신 주부들의 테즈쿠리(手作り)붐과 자연식품 선호 경향 높아짐 엥겔 계수 : 가계의 총계에 대한 식비의 비율. 이 비율이 높을수록 생활수준이 낮다) 생활양식의 변화와 식생활 전쟁 후의 변화DK 아파트의 증가- 3대신기(냉장고, 세탁기, TV), 전기밥솥 등장으로 부엌의 근대화에 크게 기여 외식산업의 발달 발달 동기 : 독신 생활자의 수의 증가, …(skip)
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