서울의 한 초등학교의 급식 실태(實態)와 문제점(問題點) 미비사항 및 대책measure(방안)
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작성일 24-07-15 15:39
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Institutional FoodserviceCase study
- Elementary school -
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Institutional FoodserviceCase study
- Elementary school -
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Contents
Contents
Contents
Contents
Introduction
Case Study
Conclusion
- Institutional Foodservice of elementary schools
- Chungduk elementary school
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Introduction
Introduction
Introduction
01. Introduction
Institutional Foodservice of elementary schoolsWhat food service system elementary schools choose and run for?
On-site segment
Provides meals primarily
for those directly involved with the facility
Elementary school
Self-operation
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01. Introduction
Institutional Foodservice of elementary schools
Pros and Cons of ‘Self-operation’
Strong point
Production, distribution, service can be carrie…(skip)
02. Case Study
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