[사업計劃書(계획서) ] 대학앞 저가식당 創業 사업計劃書(계획서)
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작성일 24-05-30 09:10
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business plan document
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1. 저가식당 foundation(창업)선정이유
2. 상권analysis
3. SWOT analysis
4. 타겟고객
5. 메뉴紹介
6. 예상비용analysis
7. 目標(목표) 매출액
8. 초기자본회수 및 매출액 신장
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저가식당 foundation(창업)선정이유
1.
부민캠퍼스 앞의 상가는 주 대상을 학생들로 보기는 하지만 학생들이 매번 이용하기에는 다소 비싼편임.
2.
주로 이용하는 곳은 프랜차이즈 식당들이지만 다소 비싼가격이거나 양이 부족하는 등 불만사항이 있음.
3.
하단캠퍼스의 저가식당들을 아는 부민캠퍼스 학생들은 부러워함.
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학생식당
상 권 분 석
프랜차이즈
일반식당
기타..
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SWOT analysis
Strength 강점
Weakness 약점
Opportunity 기회
Treat 위험
저렴한 가격
집밥같은 친숙성
이미 성공한 事例 벤치마킹(친숙함)
저렴한 가격으로 인해 저급한 것으로 보일 우려
일정한 매출 이상이 유지되어야 함
부민 캠퍼스 일대의 고가의 점포대여료
프랜차이즈만 생겨나는 상권에 색다른 foundation(창업)
5000원 이상의 상권에 대한 도전
부민 캠퍼스에 통할지 모호함
고객층 확보의 어려움
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