생화학단백질의 구조
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작성일 24-03-21 15:01
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아미노산의 R그룹은 나선에서 밖으로 나와 있따 몇가지 구조적 강제성때문에(펩티드 결합의 견고함과 Φ·Ψ각의 허용되는 한계값) 어떤 아미노산은 α나선 형태로 촉진되지 않는다.생화학단백질의구조 , 생화학단백질의 구조공학기술레포트 ,
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생화학단백질의구조
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생화학단백질의 구조
설명
다.
α나선은 오른쪽으로 감긴 나선 형태로 꼬인 단백질 사슬 형태의 견고한 막대기 구조이다. 예를 들어 글리신의 R그룹(수소원자)은 단백질 사슬이 너무나 유연할 정도로 작다.
β병풍구조는 둘 또는 그 이상의 단백질 사슬이 次例(차례)로 연걸된 형태이다. 각 아미노산의 N-H그룹과 카르보닐기 사이의 수소 결합형태는 네개의 잔기에 있따 나선의 한 회전당 3.6개의 아미노산 잔기가 있고 피치(회전당 대응하는 점사이의 거리)는 54nm이다. 나선으로 되어 있기보다는 각 단백질…(drop)
생화학단백질의 구조에 대한 글입니다. (중요한 섬유단백질인 콜라겐은 많은 프로린 ingredient을 함유한다. 반면 프로린은 N-H결합의 회전을 못하게 하는 견고한 링을 포함하고 있따 게다가 프로린은 사슬내에 수소결합형태를 가진 유용한 N-H기가 없다.
생화학단백질의 구조에 대한 글입니다. 프로린의 구조적 特性 때문에 각각의 콜라겐은 왼손나선의 단단한 단백질 형태를 갖고 있따 )
많은 전위를 띤 아미노산과 거대한 R그룹을 가진 아미노산 서열은 역시 α나선 구조와 맞지 않는다.
