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작성일 24-06-26 22:16
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2012년 현재 전체 매장 수는 약 1만 5000개에 이르며, 국내 커피시장(커피전문점 시장) 규모는 2xxx년 기준 약 2조8천억원으로 추산된다된다.
2) 커피산업의 구조
생산자세계 최대 생산국인 브라질을 비롯해 콜롬비아,베네수엘라,멕시코,에티오피아,베트남,인도네시…(투비컨티뉴드 )
3) 5 forces model에 따른 커피산업구조 analysis(분석)
4) 커피산업 analysis(분석) 종합
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다. 글로벌경영 4조에서는 이 중 원두커피를 취급하는 커피전문점 산업을 커피산업으로 定義(정의)하기로 한다.
국내 커피음료는 1896년 러시아 공사관을 통해 처음 intro 되었고, 이후 시대적environment에 따라 많은 사람들이 즐겨왔다. 1990년대 후반 세계적인 커피전문점 업체인 스타벅스의 국내 진출로 품질과 분위기 있는 매장을 갖춘 커피전문점들이 전국의 文化 중심지에 생겨났고, 이는 곧 새로운 커피文化의 창출로 이어졌다.
커피수요의 꾸준한 증가와 함께 커피전문점은 집도, 직장도 아닌 새로운 文化공간으로 자리매김했다.
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레포트/경영경제
스타벅스 & 카페베네
글로벌화 마케팅전략(戰略)
