커피빈 브랜드분석과 커피빈 서비스戰略분석
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작성일 24-04-18 16:11
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레포트/경영경제
설명
커피빈 브랜드분석과 커피빈 서비스戰略분석
커피빈
서비스전략(strategy) analysis(분석) .
`목차`
커피빈 기업紹介(소개)
커피빈의 service package
지원 설비
보조 용품
정보
명시적 서비스
묵시적 서비스
커피빈 전략(strategy)적 서비스 비전
목표(目標) 시장 세분화
서비스컨셉
운영 전략(strategy)
D. 서비스 전달 시스템
커피빈 경쟁적 서비스 전략(strategy) discrimination화&집중화 전략(strategy)
맛의 discrimination화
Fat free
엄격한 품질관리
종업원의 훈련 (전문성 확대)
고품질, 고가격 이미지
커피빈 전략(strategy)적 통찰을 위한 서비스 분류
서비스 행위의 characteristic(특성)에 따른 서비스 분류
고객과의 관계에 따른 서비스 분류
고객화와 판단에 따른 서비스 분류
수요와 공급의 characteristic(특성)에 따른 서비스 분류
서비스 전달 방법에 따른 서비스 분류
커피빈 서비스 설계 요소
구조적 요소
관리적 요소
기업紹介(소개)
커피빈앤티리프 [The Coffeebean&Tealeaf]
1963년 미국의 허버트하이먼(Herbert B.Hyman)과 모나 하이먼(Mona Hyman)이 캘리포니아주브렌트우드(Brentwood)에 개점한 …(생략(省略))
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